Leberli mit Butterrösti
30g | Butter |
1 | Zwiebel | fein gewürfelt kurz anschwitzen |
500g | Leberli | Ca. 1 min anbraten, mit wenig Mehl bestäuben |
3dl | Wasser | ablöschen |
1 | Bouillonwürfel | dazugeben |
4cm | Bratensauce ( Knorr) | Kurz aufkochen |
Evtl. | etwas Salz | (für geschmack) |
Servieren mit Butterrösti
En Guete